onsdag 10 juni 2015

Glass

Jag gillar att laga själv om det går och testa mig fram till ett bra resultat. Min fyraåriga systerdotter gillar också hon att laga mat, baka, fixa saft och röra ihop glass. Och såhär i sommartider är det helt klart läge för att testa olika smaker på en superenkel glass. Glassen blir rätt söt så vill man så kan man minska lite på den kondenserade mjölken eller öka lite på mängden grädde (för då blir det mera glass!)

Grundrecept på enkel glass
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljpulver
1 brk kondenserad mjölk

Vispa grädden och vaniljpulver. Rör i den kondenserade mjölken. Tillsätt sen valfri smaksättning. Och frys in.

Smaksättning:
4-5 dl jordgubbar som mixas








3-4 dl hjortronpuré (mixade och passerade hjortron)







3 dl havtornssaft (mixa och sila havtorn)






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar