Baconinlindad sparris

Här kommer en variant på en klassiker, passar utmärkt på våren när sparrisen är spröd och fin.
Passar bra som förrätt eller som tillbehör till fisk eller grillat.
Går utmärkt både att steka och att grilla.

Baconinlindad sparris (4 portioner)

8 sparrisstjälkar
4 baconskivor

Förväll sparrisen någon minut i lättsaltat kokande vatten.
Skala ev. stjälken så är den inte så trådig.
Linda in två sparrisstjälkar i en baconskiva.
Nu är det bara att steka eller grilla tills man fått den ton på baconet som man själv vill ha!